Olejek fiołkowy pochodzi z fiołka, roślina o niewielkich fioletowych lub białych kwiatkach. Kwiat jest pochodzenia śródziemnomorskiego. 
Fiołek ma właściwości lecznicze znane już w starożytności. Olejek fiołkowy zwiera kwas salicylowy, które ma właściwości przeciwbólowe. Najlepszy jest na migreny, bóle mięśni, wystarczy zrobić okład na głowę lub bolące miejsca i działa odprężająco. Bardzo dobrze także łagodzi podrażnienia i ułatwia proces gojenia się. Przy chorobach takich jak zapalenia oskrzeli, inhalacja z olejkiem fiołkowym łagodzi kaszel i rozrzedza śluz w drogach oddechowych. Prawdopodobnie jest to najdroższy olejek eteryczny, ponieważ aby otrzymać 1 litr olejku, potrzeba czasem aż 5 ton fiołków.
Bardzo ładnie pachnie w domu, jeżeli z mieszamy olejki w kominku aromaterapeutycznym. Najlepiej złączyć: 2 krople olejku fiołkowego, 2 krople olejku jaśminowego, 1 kropla olejku neroli.
Kosmetyki z olejkiem fiołkowym zmniejszają zaczerwienienia i wypryski a także chronią skórę przed wysuszeniem i pękaniem.
Aby zmniejszało zaczerwienia wystarczy dodać do kremu troszkę kropli olejku i gotowe.
Dobry na samopoczucie i pielęgnacji, dzięki kąpielom z olejkiem, wystarczy kilka kropel do wanny podczas kąpieli.
Olejek działa rozkurczowo przy wzdęciach, wystarczy delikatnie wykonać masaż brzucha rozcieńczonym olejkiem fiołkowym. Dla Kobiet podczas miesiączki bolesnej, bardzo pomaga.
Jednak należy uważać z olejkiem fiołkowym, ponieważ stosowany wewnętrznie, może u osób wrażliwych spowodować nudności i wymioty. Dlatego najlepiej ten olejek nie stosować wewnętrznie ,a przy stosowaniu zewnętrznym ograniczać się do zalecanej dawki.
Korzystnie także działa na szorstkie i pękające brodawki piersi, nacierając delikatnie kilka razy dziennie mieszanką 30ml olejku migdałowego i 2 krople olejku fiołkowego. Dzięki temu miejsca szorstkie staną się delikatne i miękkie.
Tonik do twarzy ze 100ml wody destylowej i 2 krople olejku fiołkowego pomaga przy pękających naczynka i zatrzymaniu krwi w drobnych naczyniach krwionośnych skóry. Codziennie rano i wieczorem przemywaj twarz tonikiem. Przed użyciem najlepiej wstrząsnąć buteleczką.
