Zupa to danie, które jest mocno zakorzenione w polskiej kuchni i wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu bez zupy i drugiego dania. Jest to bardzo dobry nawyk, ponieważ zupy są bardzo zdrowe, dostarczają nam wielu odżywczych składników i nie są bardzo kaloryczne. Oczywiście to my musimy zadbać oto, aby przyrządzać sobie lżejsze zupy, ale jeśli nam się to uda to znajdziemy doskonały sposób na to, aby zrzucić parę zbędnych kilogramów. Można się nawet pokusić o specjalną dietę, która bazuje na spożywaniu niemalże samych zup. Jest to zwykle dieta jedno lub dwu tygodniowa, która ma na celu pomóc nam stracić wagę w szybkim czasie i nie tracić przy tym energii ani składników odżywczych, które są nam niezbędne. Zanim jednak zdecydujemy się na radykalną dietę warto spróbować wprowadzić do swojego codziennego jadłospisu lekkie i zdrowe zupy, a na pewno szybko zobaczymy efekty w postaci zgrabniejszej sylwetki. Poniżej znajdziesz kilka przepisów na zdrowe i lekkie zupy. Zapraszam do lektury!
Pyszna zupa z kalafiorem, która pozwoli nam szybko schudnąć!
Przede wszystkim jest to zupa na bazie samych zdrowych i sycących warzyw, dzięki czemu nie będziemy czuć głodu przez długi czas, ale też nie przytyjemy od nadmiernej ilości kalorii, ponieważ zupa ma tylko 21 kalorii! Poza tym jej dużym plusem jest to, że jest łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: małego selera, jeden brokuł, dwie pietruszki oraz dwie marchewki. Ponadto koniecznie powinieneś się zaopatrzyć w takie składniki jak: sól, pieprz, oregano, sok z połowy cytryny, cebula, dwa filety z kurczaka, łyżeczka oliwy oraz trzy ząbki czosnku. Na początku obierz i pokrój na małe kawałki selera, pietruszki oraz marchewkę, a brokuł podziel na małe różyczki. Potem pokrój kurczaka w małą kostkę. Gdy to zrobisz to pokrój w paseczki cebulę i podsmaż ją w garnku przez chwilę na łyżeczce oliwy – przez cały czas mieszając. Następnie dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i całość podsmaż. Po czym dodaj zimną wodę, warzywa oraz kurczaka i wszystko gotuj przez około 30 minut. Na koniec dodaj sól, pieprz, oregano i sok z cytryny. I gotowe! Smacznego!
Odchudź swój kapuśniak!
Jeśli uwielbiasz kwaśnicę to wcale nie musisz z niej rezygnować w tracie diety! Po prostu przyrządź ją w wersji fit i ciesz się jej niezapomnianym smakiem! Będziesz potrzebować takich produktów jak: sześć ziemniaków, cebula, pietruszka oraz dwie marchewki. Poza tym koniecznie zaopatrz się w takie składniki jak: trzy litry wody, 300 gram kiszonej kapusty, 400 gram kiełbasy z piersi kurczaka, pięć ząbków czosnku, sól, pieprz, majeranek, kminek, 4 liście laurowe, ziele angielskie oraz w 400 gram wędzonego filetu z kurczaka. Najpierw musisz pokroić kiełbasę z piersi kurczaka w półtalarki, a wędzonego kurczaka w paski. Całość włóż do garnka, a kapustę posiekaj bardzo drobno. Potem obierz cebulę, pietruszkę i marchewkę, a ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Gdy to zrobisz to wszystkie warzywa włóż do garnka i zalej je wodą. Na koniec dodaj do garnka obrane ząbki czosnku, ziele angielskie oraz liście laurowe. Wszystko gotuj przez godzinę i dopraw solą, pieprzem, kminkiem mielonym oraz majerankiem. I gotowe! Smacznego!
